La 9ème édition des Journées Mycotoxines sera organisée à Marseille les 22 et 23 septembre 2022 par le laboratoire Biosciences (Institut des Sciences Moléculaire de Marseille), l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et d'Ecologie et le laboratoire de Biodiversité et Biotechnologie Fongiques. En plus du risque sanitaire lié à l’exposition aux mycotoxines, les JM2022 vont également aborder les aspects socio-économiques liés à cette exposition ainsi que l’intérêt biotechnologique pour les champignons en tant que producteurs d'agents thérapeutiques.
Les thématiques qui seront abordées sont les suivantes :
- Aspects socio-économiques, sanitaires, législation et remédiation des mycotoxines
- Voies de biosynthèse et de transfert des mycotoxines, régulations
- Détection, identification et toxicité des mycotoxines
- Utilisation thérapeutique des métabolites secondaires fongiques